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Dec 04, 2023

「人生の地図のようなもの」

Se hai mai trascorso del tempo nella cucina di un ristorante di Las Vegas, probabilmente hai notato quanto segue:

ラスベガスのレストランのキッチンで時間を過ごしたことがある人なら、多くのシェフが白衣や下駄を超えた共通のユニフォーム、つまりタトゥーを着ていることに気づいたかもしれません。 私たちは地元のシェフ数人（そして、下手なパン屋さん 1 人）にインクを見せてもらい、肌に塗るアートの背後にある物語を語ってもらいました。 父親の仕事から子供の頃の夢まで、彼らがシェフコートの下に隠しているものをご紹介します。

トニー・レイテラ氏、リオのヴィレッジ シーフード ビュッフェ、スペシャルティ ルーム シェフ

トニー・レイテラの腕、胸、足には約80時間分のインクが残っており、その中には子供時代に繰り返し見た夢を元にしたタトゥー（スタジオ21の地元アーティスト、オースティン・スペンサーによる）、デス・スター、友人の選んだ飲み物からインスピレーションを得たタトゥーも含まれている。アイルランドの自動車爆弾。

レイテラは胸の部分の上部を露出させます。

レイテラの増え続けるコレクションは、ただ見せるためのものではありません。 「私は常に芸術的な思考を持っていましたが、決して絵を描くことはできず、絵を描くこともできませんでした。決して完璧に完成することはありませんでした」と彼は言います。 「その後、食べ物を見つけました。祖母が料理するのを見たり、他の人が料理するのを見たりしていました。そして、芸術的な形式があり、その料理を自分のものにできることに気づき始めました。タトゥーでも同じことが起こり始めました。始めてすぐに実際に手に取ってみると、それは肌にインクを塗っただけではなく、芸術の一種でした。」

彼の身に着けているアートに対する彼の評価も、なぜ彼の背中や見えない場所にタトゥーが見られないのかを説明しています。 「私はいつも自分のためにタトゥーを入れてきました。背中や足の裏にタトゥーを入れようと思ったとき、鏡を見ないと見えません。私にとってそれは意味がありません」 . 私は自分のためにタトゥーを入れます。」

カリ・ハスケル氏、レトロベーカリー、カップケーキのオーナー兼責任者

カリ・ハスケルは、レトロな雰囲気のカップケーキとケーキの店を経営しているだけではなく、キラリと光るミキサーを備えたレトロなベーカリーのタトゥーの形で肌にそれを身に着けています。 「私はミキサーのアイデアを思いつきました。それはパン作りの基本のようなものだからです。私たちは単なるカップケーキではなく、ただのケーキでもありません、私たちはすべてなのです。」

選んだ武器を持つカリ・ハスケル。

ハスケル氏の仕事では、タトゥーはカモフラージュとしても機能する。 「私たちは創造的な人間であり、創造的な人々は自分がどんな人間であるかを肌で示すことを好みます」と彼女は、シェフが針路を踏む傾向について語る。 「そして、私はよく火傷をするので、時々、多くの火傷をカバーします。パン屋になればなるほど、火傷は少なくなります。」

次のタトゥーでは、小柄なブロンドの彼女は、万能のカップケーキ (もちろんバタークリーム入り) をインスピレーションとして利用する予定です。 「この手首に、ラスベガスの看板が描かれたカップケーキのツインタトゥーを入れたいと思っています。それは私のお気に入りのラスベガスの象徴的なシンボルであり、この街が大好きです。」

ジャン・ポール・ラバディ氏、マルケ・バッカス料理長

マルケ・バッカスのジャン・ポール・ラバディ。

ジャン・ポール・ラバディ氏はすでに次のインクの計画を立てているが、プエルトリコ人シェフは初めて椅子に飛び込む気はなかった。 「私は針が嫌いです。血液検査を受けるために、気を失いそうになっています」とラバディさんは告白するが、最初の恐怖は克服したようだ。 「痛みは常にそこにあります。明らかに、一部の部分が他の部分よりも痛むことはありますが、ただ入ってそれを楽しもうとし、それがどのように見えるかを楽しみにしています。期待が痛みの少しを和らげてくれると思います」痛みと若干の緊張感。」

その決意が、植民地化以前のプエルトリコの先住民タイノ・インディアンに遡る前腕の一対の部族のシンボルを含む、裏話のあるタトゥーを生み出した。 「私は長い間プエルトリコを離れていました。...私がどのように育てられたか、そして私がここにもたらしたすべての良い価値観を間違いなく思い出させます。」

コディ・ラッツ、副シェフ、ウルフギャング・パック・バー＆グリル

自称「生涯料理人」のコディ・ラッツは、レストランのキッチンで最も熱い色である青と白の炎の大きなタトゥーの形でその職業を表しています。 彼はそこでも自分の歴史を身に着けています。 ルッツの左腕の付け根には黒い帯があり、手首の下側に奇妙な模様で書かれた彼の名字が見えています。 「私の父は画家で、自分の絵にはすべてそうやってサインをしていました。父は約4年前に亡くなったので、父を偲ぶためにバンドを結成することにしました。」

問題のタトゥーが父親のサインなのか、それともラスベガスのトランプ文化への敬意なのかは関係なく、生粋のラスビーガンにとって記憶とインクは切っても切れない関係にある。 「私にとってタトゥーは、あなたの人生の物語にすぎないと思います。あなたは、タトゥーを自分に刻んだというだけではなく、それを入れたときのことを覚えています。それはまさにあなたの人生の地図のようなものです。」

ジェノ・ベルナルド氏、Nove Italiano エグゼクティブシェフ

Nove Italiano の Geno Bernardo は、ジャージーショアに 5 つの店舗を所有する人気アーティストの息子として、タトゥーの世界で育ちました。 「（父は）頭からつま先まで完全に覆われていました」とベルナルドさんは語る。ベルナルドさんは父親の店で働き、13歳のときに初めて背中上部に日焼けをした。

ジェノ・ベルナルドはタトゥーアーティストの父親の作品を背中に見せている。

しかし、シェフの最初のインクは 8 年前、ベルナルドがまだ 5 歳のときに作られました。 「私はいつも椅子に座ってこう言いました、『お父さん、インクが欲しいんだ。 インクが欲しいです。 「インクが欲しいんです。」そして彼はいつも私にペンの跡をくれました。ある日、私が椅子に飛び乗ったとき、それは彼が誰かにタトゥーを入れた直後だったので、彼はただ私に点をくれました。」

この点は、イタリア人シェフの体を飾る数少ないタトゥーの 1 つであり、彼がこれまでに彫った唯一のタトゥーです。 「（父が）生きていないからといって、もうタトゥーを入れるつもりはありません」とベルナルドさんは言う。 「それは彼のキャンバスであり、彼のアート作品だったので、ある意味、止まってしまったのです。私は衝動を感じます。中毒性があります。でも、それは私の一部です。彼は私に夢中です。」